80.00 €
Magus tamarindi ja apelsini aroom ning väga pehme ja magus maitse on põhjus, miks see kohv on nii hinnatud. Õrnus ja magusus jätavad endast maha kauakestva piimašokolaadi järelmaitse.
Jamaica Sinimägedes udu- ja vihmaga niisutatud istandustes küpsevad kohvikirsid väga aeglaselt, ning alles siis saab neist maailma hinnatuim kohv. Konkreetne kliima küpsetab kohviube palju aeglasemalt, andes neile delikaatse maitse ja aroomi. Eriline maitse ja piiratud kogus muudab kohvisõbrad üle maailma selle järele hulluks.
Seda Jamaican Blue Mountain kohvi toodetakse Sharp’i perele kuuluvas ettevõttes Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee. Juba neli generatsiooni on Sharp’i perekond seda kohvi kirega kasvatanud, pöörates eriti suurt tähelepanu Jamaica vanimale, Clydesdale piirkonna looduse säilitamisele. Nende jaoks on oluline nii kohvi imeline maitse ja kvaliteet kui ka toetus neile, kes aitavad neil kohviube kasvatada.
Jamaica kohvi kvaliteeti kontrollitakse maakondade lõikes. 1953 aastal loodud Coffee Industry Service (CIB) andis neile välja CIB templi, et garanteerida et tegemist on 100% Jamaica Blue Mountain kohviubadega.
Kuna kohvivarud on väga väiksed, on tegemist PIIRATUD KOGUSES sarjaga.
RIIK: Jamaica
REGIOON: Clydesdale, Blue Mountains
FARM: Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee
KÕRGUS: 1700 m
SORT: Blue Mountain
PROTSESS: Pestud
RÖST: Keskmine
MAITSEPALETT: Tamarind, Apelsin, Piimašokolaad
Seda kohvi röstivad meie partnerid Leedus ühes parimas kohalikus röstikojas.
Need kohvioad sobivad hästi kõikidele valmistusmeetoditele, olgu selleks espresso, filter või pätikohv.
Specialty kohv sisaldab ainult maailma kõige enimhinnatud sorte. Huvitav, kes seda hindab ja kuidas nad seda teevad? Hinnang on sertifitseeritud kohvidegusteerijate kätes. Nad hindavad neile pakutava kohvi kvaliteeti Specialty Coffee Associationi (SCA) loodud skaala alusel. Hinnatakse nelja kriteeriumi: päritolu, roheliste ubade välimus, valmistatud kohvi aroom ja maitseomadused. Ainult neid kohvisid, mis saavutavad lõpuks 80–100 punkti, võib õigustatult nimetada "specialty".
Pestud protsessi kasutamisel eraldatakse oad esmalt kirssidest, seejärel kääritatakse ja kuivatatakse. Sel viisil töödeldud kohv omandab eriti "puhta" maitse, mis muudab domineerivad noodid hõlpsamini tuvastatavaks. Sageli on see ka mahlakas.
Autentset "Jamaica Blue Mountaini" võib leida ainult ühest kohast: see on Jamaica Blue Mountaini piirkond. Selle kohvi pakkumine on äärmiselt piiratud, samas kui nõudlus on tohutu nende ubade ainulaadsete maitsete ja lõhnade tõttu. See on eriti populaarne Jaapanis, kus see sõna otseses mõttes haihtub riiulitelt. Sellepärast on selle kohvi hind kõrgem kui paljudel teistel.
Su küsimus saadeti edukalt.
R**** M**. detsember 22, 2022
M***** V****** oktoober 15, 2021
V******* B****** september 24, 2021
Хороший кофе.
U*** veebruar 11, 2021
Väga mõnus kohv!
I*** H***** detsember 31, 2020
Väga maitsev kohv.Lisaks kiire teenindus,nii e-poe
Teie kommentaar
Nimi
Eposti
Saad valida, milliseid küpsiseid lubad meil kasutada. Mõned neist on hädavajalikud ja neid ei saa välja lülitada.
Neid küpsiseid on vaja selleks, et meie veebileht töötaks korrektselt ning neid ei saa välja lülitada. Need küpsised ei kogu isiku tuvastamist võimaldavat infot.
Need küpsised lasevad meil optimeerida veebilehte ja näha külastajate allikaid. Selle eesmärgi jaoks kasutame Google Analytics platvormi. Kogutud andmed ei võimalda sinu tuvastamist ning me ei jaga infot ühegi kolmanda poolega. Nende küpsiste võimaldamisel saad kasutada meie reaalajas vestlust ning saad seega abi meie nõustajatelt.
Kellelegi ei meeldi reklaamid - eriti sellised, mis pole üldse asjakohased sinu jaoks. Nende küpsiste abil saame tuvastada sinu soovid ning näidata sulle vaid asjakohaseid pakkumisi. Sa näed reklaame ka siis, kui sa neid küpsiseid sisse ei lülita, kuid sel juhul ei vasta reklaamid sinu huvidele ja soovidele.
