Specialty kohvioad Uganda Bugisu AA, 250 g

Täidlane kohv, millel on värskendav tsitruseline happesus. Seda iseloomustavad šokolaadi, metsamarjade ja tsitrusviljade noodid.

Ugandas asuvat kuulsat Elgoni mäge ümbritsevad metsad, mullitavad ojad ja mürisevad mägede kosed. Kohalikud usuvad, et Elgoni mägi on koht, kus elavad Aafrika jumalad: kui neil on hea tuju, saadavad nad allolevatele inimestele jahutavat vihma. Mäge ümbritsevad maad on olnud viljakad juba sajandeid, seega on ilmselt õiglane eeldada, et Elgoni mäe jumalatel läheb seal üleval hästi. Ka Bugisu inimesed oskavad seda jumalikku head tahet ära kasutada ja kasutavad seda mägede ümbruses Uganda parima kohvi kasvatamiseks. Kes teab: võib-olla on just maitsev kohv see, mis Elgoni jumalaid nii heas tujus hoiab?

Kuna selle kohvi varud on väga väiksed, on tegemist Limited Edition (Piiratud Koguses) sarjaga.

Tänu oma erilisele kvaliteedile ja maitsele on sellel kohvil Specialty tähis. SCA järgi on selle hinnang 85 punkti 100st. 

RIIK: Uganda

REGIOON: Bugisu

TOOTJA: Bugisu coop ühistu

KÕRGUS: 1300 – 1900 m

SORT: Bourbon

PROTSESS: Pestud

RÖST: Keskmiselt tume

MAITSEPALETT: Šokolaad, metsamarjad, tsitrusviljad

Soovituslikud valmistusmeetodid: espresso ja pätikohv.

Koostis: röstitud kohvioad. 

Hoiustamine tingimused: hoida suletult pimedas, kuivas ja jahedas kohas.